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やましなさん

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焼き鳥開口

インタビュー

Q.料理へのこだわりは?

A.材料からできるかぎり手作りにこだわっています。定番の焼き鳥はもちろんですが、見た目にもこだわったオリジナルの創作メニューで、いろいろな味を楽しんでいただけるようにしていますよ。

Q.お店の特徴は?

A. 地元に密着したお店ですね。私もともと趣味でギターをしてたんですよ。で、お店をしてると自然と音楽が好きな方が集まってきて。笑 地域で音楽をされている方がお店でライブをしてくださることもあるんですよ! ぜひお客さんにギターの生の音も楽しんでいただきたいですね。

 

基本情報

店舗名焼き鳥開口(居酒屋)
小学校区山階小学校安朱小学校
中学校区安祥寺中学校
営業時間日-木17:30~24:00
金・土・祝前日17:30~25:00
定休日 火曜
住所山科区竹鼻竹ノ街道町65
電話番号075-501-0808
URLWEBサイトへ